CAROTTE DE SABLE
LA RACINE DE CE LEGUME DEVIENT LA RACINE DE LA FLEUR.
Soliflore où la racine de la carotte
apparaît en creux
dans un bloc et devient donc le récipient.
LA CAROTTE NE SORT PAS DE TERRE MAIS DE LA TABLE.
Le haut du légume sert de décoration comme un
« bouchon » qui reconstitue le légume en entier
quand le vase ne sert pas.
Quand le vase est utilisé ce « bouchon »
peut être disposé à coté .
La table devient le lieu où tous les éléments composant la suite logique du travail se subliment et deviennent presque évidents, comme le légume qui sort de terre.
5 DEPARTEMENTS - 5 CHEFS - 5 VASES...